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昆山食堂承包:春季养生健脾养胃汤推荐

2020-06-28

春天回归大地,万物复苏。春天是一个健康的季节,但由于气候多变,很容易生病。俗话说,春天病很难治愈,所以春天的健康饮食尤为重要!


昆山食堂承包做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾和脂肪。切块用水冲洗20分钟。沥干水分,用软海绵洗净竹笋,捏头和尾部,将竹笋的中间部分切成碎片,将所有原料放在锅中,加水1500~2000毫升。在大火中沸腾。变成一个小的,慢慢地煮4个小时。在锅里加盐调味。


功效:春季干燥天气容易增加虚火。此汤滋阴补肾,健体健胃,汤性寒。特别适合身体有热和火的人饮用。它能帮助消化和缓解便秘。


切配区


做法:将每样东西分别洗净,切苋菜,豆腐切成块,用油将姜在煎锅中炸至微黄,加少许热水,在瓦罐中加入1500毫升水(约6碗),在火中煮沸后,下一件东西煮沸,然后换成热锅,大约45分钟。可以加盐调味。


功效:中药认为苋菜具有清热解毒润肠的功效,豆腐、鱼头具有补虚、祛风、清热、通便的作用。这是春天的一道很好的家庭汤。它既适用于男女,年轻人也适用于老年人。它价格便宜,质量好,烹饪简单。


做法:先用开水洗净腹部,然后用刀将黑皮擦去,用清水洗净椰、扁豆,加水放入汤锅中,放入肚中,小火炖至肚软,加入椰、扁豆,煮沸半小时,取出肚,切成条状,放入B中。回到汤锅里,用适当的盐调味。


功效:健脾祛湿。腹部有健脾健胃、调虚补伤的作用,而薏仁具有健脾、祛湿、祛脓、舒筋活络的作用,均煮成汤,具有健脾祛筋的作用。潮湿。


配料:新鲜大头鲤鱼1500克,党参30克,适量酒、盐、洋葱、姜、草果、橙皮、肉桂、植物油、鸡汤。


做法:先用纱袋将党参、草果、陈皮、桂皮、生姜用清水洗净,然后放入纱袋中,洗净大头鲤鱼,去掉内脏,洗净。在锅里加些油,把鱼煎一下,在锅里加些鸡汤,然后把药袋、洋葱、料酒、盐和鱼煮一下。


配料:生鱼1份(又称黑鱼)、淮山15克、椰壳15克、桔皮1小块、瘦肉100克、生姜3片。


做法:将屠宰后的生鱼洗净,切成几段;淮山、薏米洗净,白浆用清水泡刮净;撒一小块生姜,用生姜片擦在锅上,放两大汤匙油入火锅中,加热油60%,将鱼煎至微黄色,清水煮沸。锅中放入炸鱼等材料,用火煮沸,中、小火加热,煮1.5小时,然后用盐调味。【昆山团膳哪家好


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