夏天正值葡萄、龙眼、荔枝上市的时节，恰当食用这些温热性的生果可以改善肠胃功用。蔬菜中，南瓜性温健脾，可增强肠胃蠕动；韭菜补肾温阳，可促进食欲。苦瓜食用时应留心掌握食量，阳虚体质、脾胃虚寒的人可多食用；但体质干冷、阴虚内热、患有急性结膜炎的人应慎食。
盛夏少吃点辣有助散热，对湿气重的地域来说，吃辣还能给身体“除湿”。在烹制菜品时，昆山餐饮恰当参与葱、姜、蒜、辣椒等温性喷鼻辛料，不只能能使味道变好，还可灭菌解毒，调理肠胃。洋葱的辣味成分是无机硫化物，可减少体内自由基，具有抗氧化成效。洋葱比较好的服法是生食或清炒。芥末中的辣味—异硫氰酸烯丙酯，有利于防癌。
饮食忌讳：严寒体质、脾胃虚寒或正服药者不适合喝。
三伏低温炽热，很多人都呈现食欲不振、体乏少力等“苦夏”的症状。这时昆山食堂承包提醒大家：吃一碗刚出锅的面食，出一身汗，可以带走体内的少量热气，解暑降温，开胃理气。可多以热汤面、热粥等热食作为主食，缓解吃过多冷食给身体带来的不适。
茶饮中红茶性温，很适合脾虚胃寒的人食用。
