昆山外賣配送公司告訴您承攬餐廳往後還得留意一下疑問
專業辦理
1、一切行政辦理售貨員均為長時間培育之優异幹部,長於與客戶交流,事務能力强。
2、公司制度化辦理,一起實施經濟責任查核,內部行銷使得職工滿足,外部行銷使得客戶滿足,到達”雙贏“效果。
衛生安全
嚴厲把好收購質量,進貨查驗、生熟阻隔操作、消毒關;平常保證食品安全,嚴厲按照“5S”整理、整理、打掃、清洗、教養、規則標準操作,根絕食物中毒。
品質保證
1、從選單開列、收購查驗、貯存、加工處理、烹飪製作到客戶效勞部。
2、由專業人員擔任食質量量檢驗和檢查,並做出次日的工作計畫標準一切程式到達標準化。
本錢操控
1、清晰“省錢等於掙錢”的概念,做到效益從辦理中出來。
2、電腦數據化辦理,削减人為差錯,有用操控本錢,每一分錢都用在改進職工膳食上。
昆山便當公司
菜色改變
1、專業擔任食品市場行情調研,掌握新食材供給情况。
2、定時技術交流會議,做好每次會議記錄可供往後討論改進計畫,續而推出新菜種類。
3、電腦開選單,保證養分、甘旨、種類多樣化。
4、選用各地不同聯系廚師,整理出優异菜單。
效勞制度
1、每月一次向各部門發放職工定見調查表。
2、開餐時間內深化餐廳,熱心,誠實聽取職工定見。
昆山便當公司覺得每月一次,將匯總的職工定見匯總剖析,逐條分類報總務部並將貼入食堂。