昆山團膳覺得食堂保管作為團膳業的一種運營辦法，現已越來越被公司組織所接受，現在就單單上海來說，基本上人數上百，上千，上萬的公司組織職工食堂都是保管給專業餐飲公司去做的，從早期公司自營食堂，到營養餐配送，到食堂承攬，食堂保管越來越受公司組織的信任，也反映出團膳業的一種無窮行進，那麼將來食堂保管將會更加規範化，而且也將會出現一些具有品牌影響力的餐飲公司，細分化，規範化將會推進食堂保管商場翻開越來越靈敏！
當時很多企事業單位的食堂大都仍是由自個運營或許保管給自個或許親戚朋友進行運營，常常出現食堂飯菜質量菜，職工訴苦，食堂層層被轉包出去，招來處理失調，而且本錢也大大新增，當時專業食堂承攬公司、食堂處理公司、食堂承攬商成了公司職工食堂外包的屬選；
加上無量的通脹壓力，很多公司職工食堂自營，在收購環節就大大提升了公司的運營開支，公司自營食堂通常也常常出現食堂層層轉包的狀況，很簡單出現食物中毒事件，那麼公司職工食堂的出路在何方？公司職工食堂的將來趨勢？這是一些公司處理者都考慮的疑問。
食堂保管無形中為公司提效做出了奉獻
保管食堂與現在的承攬食堂有些類似，但在處理上更規範。業界有更進一步的觀念認為，食堂保管提升了公司的中餐、晚餐質量，免去了職工出外就餐，既節省了很多時刻金錢，省去了很多的處理方面的費事，也在無形中為公司提效做出了奉獻。關於公司來說，要想有一個好的翻開，就得先處理好職工就餐就餐的疑問，而在現實生活中，我們身邊的公司食堂還遵照著舊的的處理運營辦法，僅僅從味道上就不能滿足職工的需要，更不能談所謂的色、香、味了，關於現代我們所需要的營養分配就更不沾邊了。
據數據核算顯現，現在現已有快到50%以上的企事業單位挑選食堂保管，公司職工食堂的將來趨勢，挑選專業團膳公司，這種效能更是深受客戶等候，不僅僅處理了食堂難搞，菜難吃的疑問，也為昆山餐飲公司找到了新的經濟增長點！
