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昆山定平餐飲管理有限公司

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5G時代來了,5G給餐飲業帶了什麼,是機遇嗎?

2020-06-06

2019年無線技術5G時代即將到來,萬物與聯,手機網絡更快,這項科技還可能會影響更多行業。外媒CB Insight預測了5G將會影響的20大行業,包括製造業、醫療保健、金融服務、零售業、餐飲業、旅遊業、AR/VR和軍事。5G旨在增强跨網絡的連接。隨著物聯網(IoT)設備數量的新增以及它們產生的數據量的新增,這一點尤為重要。

昆山餐飲來說說通俗易懂的:5G科技+人工智慧的普及會讓餐廳智能化,無論是人還是物都可進行聯網聯網分析。隨著5G的應用,餐廳與顧客互動,準備和提供食物的管道將繼續發展。

既然5G的科技那麼重要,那到底將會給我們的工作生活帶來什麼樣的變化呢?

外賣不需要人!

食堂炒菜洗菜不需要廚師!

餐廳服務不需要服務員!

5G科技最明顯的優勢就是速度快。其峰值理論傳送速率可達每秒數十Gb,要比4G網絡的傳輸速度快數百倍,下載一部高清電影不用1秒就好了,當然了,實際上硬碟的讀寫速度也沒這麼快,這只是理論上的數值,但是我們看視訊卡頓現象都將不存在了。


切配区


       

5G的發展是社會進步的結果,如果能够將新興的5G科技與新興的智慧餐飲業相結合,想必又會是社會發展的一大里程碑。

飲食是每個人不可或缺的行為,智慧與智慧餐飲業的突擊發展也讓人始料未及,做為生活中的一部分,飲食的健康、美味、營養、價格、速度等都是人們關心的重中之重。

現在智慧餐飲業的領頭羊非笈美智慧無人餐廳莫屬,作為全球領先的智慧餐廳,出餐速度達到28秒,若將5G科技運用到笈美智慧無人餐廳中來,出餐速度將在28秒的基礎上繼續提升,將現在服務一個人的時間變為服務兩個人,工作效率翻倍,效益就是現在的數倍。

你一進餐廳不需要點餐就可以給你推薦你最滿意的菜品!

試想一下5G時代無人餐廳的消費場景會是什麼樣的:

冰冷的機器即使再會與人互動,可始終是機器,有人喜歡科技感,但不乏很多人也喜歡與真人交流,從現時科技來看,智慧型機器人還沒有發展到從外觀再到溝通交流可以完全代替人或者模仿人。

昆山食堂承包消費不是簡簡單單吃個飯就完了,而是體驗性消費:

我們喜歡一個講究人情世故的老闆,也喜歡風趣幽默的服務員。

當一切都是機器,標準化的工作,標準化的服務,標準化的交流,缺乏人情味而體驗不到原有消費場景。

與其說無人餐廳是未來趨勢,不如說無人餐廳是科技主題餐廳。

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